为什么粉条下锅炖都化了
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解决时间 2021-03-18 02:43
- 提问者网友：沉默的哀伤
- 2021-03-17 15:49
为什么粉条下锅炖都化了
最佳答案
- 五星知识达人网友：深街酒徒
- 2021-03-17 16:33
你好。
如果是纯正的红薯粉条。经试验煮（细粉）
干粉直接煮基本是煮8，9分左右最
如果是泡软的话 ， 炒和煮基本都是2,3分左右。
如果一下锅煮一下就化了 那应该您的粉不是纯正的红薯粉吧
如果您平时喜欢吃红薯粉条的话可以@我家试试看呀 ：）
如果是纯正的红薯粉条。经试验煮（细粉）
干粉直接煮基本是煮8，9分左右最
如果是泡软的话 ， 炒和煮基本都是2,3分左右。
如果一下锅煮一下就化了 那应该您的粉不是纯正的红薯粉吧
如果您平时喜欢吃红薯粉条的话可以@我家试试看呀 ：）
全部回答
- 1楼网友：老鼠爱大米
- 2021-03-17 16:47
不可以的
粉条会烂掉的
1、材料，排骨。
2、粉条，八角等。
3、排骨清水里漂洗下，冷水下锅焯下水。
4、粉条泡温水里，八角等水里冲净下。
5、锅内放适量内，加颗冰糖进去，转中火。
6、等冰糖慢慢溶化，成糖色时，转小火。
7、将焯过水的排骨倒入，不断翻炒。
8、加入生抽、老抽、黄酒、香叶、八角等，一起翻炒几下。
9、加适量水后放入高压锅内（水没过排骨即可）压到上气即可。
12、撒上葱花跟鸡精即可。
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