福州味中味，曾经代表福州小吃的“味中味”的资料，以及现状怎样呢？

福州味中味，曾经代表福州小吃的“味中味”的资料，以及现状怎样呢？
我已经在网络收集了一些资料，但我想请问下有没有对此比较了解的“老福州”帮个忙，除了在网络上已经有了的资料外，再给点资料~
另外想请问下再福州的朋友对曾经代表福州小吃的“味中味”是否有兴趣？~

味中味早先很有名，我妈妈是老福州，她小的时候常常在那里买糕点，吃炖罐。后来90年代就有些弱了，但现在又特别火了。今天经过东街口那里生意特别好呢。不过我不太爱吃了，感觉味道都差不多，吃不出什么特别来。

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很感兴趣，刚吃到老婆带回家的藕糕，非常的正味。下次亲自去光临