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茶树菇甲鱼煲的做法,茶树菇甲鱼煲怎么做好吃

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解决时间 2021-03-08 12:36
茶树菇甲鱼煲的做法,茶树菇甲鱼煲怎么做好吃
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主料茶树菇100g野生甲鱼750g辅料油适量盐适量料酒适量人叁适量枸杞适量笋适量细香葱适量

1.把甲鱼从肚子边剖开2.用开水烫掉表皮3.然后洗干净,切成小块4.准备一锅烫水,倒入甲鱼5.焯两分钟后把甲鱼冲洗干净6.在锅里加入半锅水,还有人参、黄芪,枸杞,煮开7.再加入适量的生姜8.用小火煮十分钟9.加入甲鱼块10.加入适量的花雕酒11.加点盐12.加入浸泡好的茶树菇,用小火慢煮15分钟左右13.冬笋洗净切片14.放进锅里煮五分钟15.撒上香葱即可起锅了
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