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农村的一般腌咸菜怎么做呀

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解决时间 2021-04-14 21:33
白罗卜怎么腌呀!为什么市场上的咸菜好吃呀
最佳答案

将萝卜切成小快形状或丁状,
晒几个小时的太阳,让它蒸发一点水分后,均匀的
撒点盐在萝卜上,然后装到器皿里,喜欢辣椒的人可以放点辣椒进去。

全部回答
用缸把萝卜近去把萝卜弄死紧的在把石头紧过一个来月就行
用洗米的水,加泡椒,盐,你喜欢的调料。如果自己就别加保鲜剂和香巾。两天就可以吃了,酸酸辣辣的。

辣萝卜

⑴原料:萝卜5千克。

⑵调料:辣椒粉15克、生姜末25克、白糖75克、食盐100克。

 ⑶制法:先将萝卜洗净晾干,切成2-3厘米宽的小条,晒至四成干,然后加入食盐、辣椒粉、生姜末、白糖,反复拌和揉搓,放入坛子内密封,15天后即可食用

(*^__^*) 嘻嘻..

白萝卜洗净 切条状 用一个大盆放入白萝卜 盐 白糖 醋 鸡精 适量放 不够味可一边放一边尝味道

直到适合自己的口味

用水加冰糖在和着菜一起泡的!

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