韩国的辣炒年糕是怎么做的啊？

看了很多韩剧，经常在剧中看到辣炒年糕。可惜我不会做。有谁知道具体做法的？详细一点哦。。

材料： 年糕，甜不辣，洋葱，红萝卜，白菜，葱，辣椒酱

做法： 1，甜不辣，洋葱，红萝卜，白菜切丝，葱切寸段

2，锅内入少许油，把洋葱和红萝卜略为翻炒

3，入少量水，再把白菜和甜不辣一并入锅

　 4，煮至水滚后加入适量韩国辣椒酱，加少量糖（若是甜味的辣椒酱就不用加糖了）

　 5，继续煮至滚后，加入年糕，煮到汤汁收干浓稠为止，加上葱段翻炒均匀出锅

注意：锅内加水时，一定要少量，因为白菜容易出水

　 韩国辣椒酱分甜味和原味两种，盒子右上角有绿色圆形标记的就是甜味的

我用的是青田产的小圆年糕，口感很糯。

不喜欢甜味的朋友就不要加甜味就行

材料:材料、白菜切成丝备用、青椒一只切成圈备用、洋葱一只切成圈备用、胡萝卜切成丝备用。最主要的另一种调味料就是------甜辣酱

作法很简单：锅中放油，先将洋葱入锅翻炒，再同时加入青椒圈和胡萝卜翻炒，加入甜辣酱炒匀开来，要加一点点水哦，再放入白菜翻炒，同时放入年糕，OK。再小火炖一会会，因为年糕不容易软。

材料:年糕、甜不辣(如果没有也无妨)、洋葱、胡萝卜、白菜、葱、韩式辣椒酱。 甜不辣、洋莸、胡萝卜、白菜切丝，葱切寸段。 一般炒年糕不用油炒，是用水煮而成的。我把他改成先用油把洋葱、胡萝卜爆香。 洋葱、胡萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟)，接着倒入适量的水，我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条) 煮至水开，加上适量的韩式辣椒酱，我的韩式辣椒酱是带甜味的，所以不需再加糖，如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷！ 因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃！ 继续煮到滚 接着放入年糕。 一直煮到汤汁收开浓稠为止。 另一种 炒年糕的做法，我必须很认真的说一下，因为之前看过一位韩国大婶的示范，彻底让我对于韩国炒年糕的做法有了突破性认识。 首先要说的是，这种韩国年糕和中国年糕，甚至日本年糕都是不一样的，不止是形状的不同（大家都知道韩国年糕是圆长条状），而是它根本就不是糯米制的年糕，而是粘米，也就是大米，经过打制加工而成。所以韩国年糕的口感和中国年糕的口感是不一样的，它不会很粘牙，虽不及中国年糕的细懦，但弹性很好，即使久住也不会烂，咬起来很Q，而且很吸味道。 再来说做法，首先把年糕条稍微煮一下，煮开就好，然后可以直接用手把年糕条撕成小块。 接着在铁锅里注入2碗水（只是水，不用油），这差不多是炒一盘年糕的水量。挖入两大勺韩国辣椒酱，以及韩国辣椒粉（就是做泡菜的那种粗辣椒粉）。其实这种辣椒粉不是特别辣，但是颜色特别红，很漂亮，根据你吃辣的程度添加吧，越辣年糕越好吃。 水煮开以后，放入香菇、年糕继续煮。再放入海鲜杂碎，我是超市买来的冷冻杂碎，很方便。没有就放一些自己喜欢的虾、鱿鱼等等，或者是不放。 差不多收干时，再放入泡菜，以及你喜欢吃蔬菜，我放黄瓜丝。接着撒盐、糖、鱼露调味。 最后汤汁弄稠时，倒入一大勺的橄榄油，炒拌均匀就OK了！