创办旅游学院适应广州旅游业发展需要的必要性？

一、广州市创办旅游学院的必要性

自改革开放以来，我国旅游业迅猛发展，乃至如雨后春笋般在全国各地涌现出大批各种层次的宾馆、酒店、旅行社、旅游职中，高等院校的旅游专业、旅游系也大批产生。当前，旅游教育又在向更高层次发展，各省纷纷办起各种层次的旅游学院，例如：北京、杭州等市的旅游学院，天津、辽宁、山东、四川、重庆、陕西、江西等省市大学附设的旅游学院或历史旅游和文化旅游学院，有的在历史文化学院下设旅游系。不少还设有旅游学硕士点。

广东是我国的旅游强省。中国旅游业在世界上排名第九，广东一省就排名第二十。每年从广东入境的国际游客一直占全国的80%左右。1998年，广东省旅游创汇约占全国的1/4，旅游业总收入占全国的1/4强，旅游消费占全国1/7。2000年，广东旅游总收入超过千亿元。今年春节期间，仅“广州一日游”就收入上亿。可见，广东在全国旅游业所占地位的重要，以及旅游业在广东的重要性。从1989年开始，广东省和香港、澳门合作，推出“粤港澳大三角旅游区”，现已成为世界知名的旅游区，被誉为“一江珠水，三颗明珠”。近年来，广州、深圳两市的旅游经济综合实力始终保持在全国同类旅游城市的前两位。1998年，广州、深圳、珠海、肇庆4市以高分评上“中国优秀旅游城市”。2000年广东又评上佛山、江门、中山、惠州、汕头和南海6市。然而，广州至今没有自己的旅游学院，这和广州市乃至广东省旅游业在全国所处的地位不相称。

实际上，广州市已具备创办旅游学院的基础。今年组建的新广州大学各校区多数都设有不同方向的旅游专业，例如：麓湖校区管理系的酒店管理本科，起义路校区地理系的旅游专科，广园校区的物业管理专业，桂花岗校区地理系的物业管理本科，历史系的导游本科、文化旅游专科、旅游管理成人专科班等。桂花岗历史系、地理系均设有旅游教研室。各校区旅游专业师资力量一般都比较雄厚，以桂花岗校区历史系为例，旅游教研室和其他担任旅游专业课程的教师中，有文化史硕士导师4名、教授6名和一批副教授、讲师、博士、硕士。如果把各校区的旅游专业和有关教师集中起来，在广州大学内组建旅游学院，应是切实可行的，而且不应错过新广大正在组建二级学院这一良机。学院可下设以本科为主的导游、酒店管理、物业管理等系，适当加设专科，创造条件增设硕士点，和现有旅游学校、旅游职中、旅游培训中心配套成龙，形成一套完整的旅游教育培训网络。也可暂设旅游系，下设几个专业，并把文化史硕士点（现包括岭南文化的历史与现状、近代文化与宗教两个方向，完全可以增设旅游文化历史方向）纳入其中。各校区有关教师可根据专业需要和本人自愿等实际情况适当加以调配，优化组合。

二、旅游学院设置导游专业本科的必要性

直到目前为止，我国高校旅游专业虽然多如牛毛，但绝大多数都限于酒店管理方面，以至在一般人的心目中，旅游专业就等于酒店管理。实际上旅游行业涉及多方面的工作，相应地需要多方面的人才，为适应实际工作的需要，旅游专业应包括多方面内容。例如，导游工作就占据着旅游业中一个关键性位置，有“旅游业灵魂”之称。国外最受欢迎的导游往往未必是年轻漂亮的女孩，而是年长的、相当于教授的高级导游。因而在高校旅游专业的培养方向中，导游也应占有一席之地。而目前的状况却是远远不能令人满意。

就广州市来说，设置旅游一类专业的高等院校有8所（含校区）:中山大学、暨南大学、华南师范大学、广州外语外贸大学、广州大学麓湖校区、起义路校区、广东商学院和广州大学桂花岗校区。其中前6所都主要是酒店管理方向，第七所是餐饮方向。唯有广州大学桂花岗校区历史系的旅游专业——导游专业本科、文化旅游专科和旅游管理成人班的主要培养方向定位在导游上面，填补了省内的一项空白。这显然是一个极为明智的抉择。前六所院校之所以选择了那样的方向，一是顺应了全国的潮流，二是发挥了各自的特长和优势:前五所都是设在管理系或经贸系，第六所设在地理系，第七所本身原来就是餐饮系。唯有广州大学桂花岗校区的旅游专业设在历史系，主要以岭南历史文化研究中心和文化史硕士点为依托，并增设了旅游教研室。这样，历史系特别是岭南历史文化研究中心的大批从不同角度(如文化学综论、传统文化、区域文化、民族文化、民俗文化、古代文化、近现代文化、比较文化学、人文地理学、文化人类学等)对文化有着精深研究的教授、副教授、讲师、博士、硕士们，就都有了一个新的用武之地，得以在一个新的天地里一展身手，做出更多的贡献。同时，由于以岭南历史文化研究中心和文化史硕士点为依托，广大桂花岗校区历史系的导游本科也具有特别强劲的竞争力。

如上所说，高校历史系特别是广大桂花岗校区的“这一个”开办导游专业填补了广东省高等教育的一项空白，且和国内其他高校特别是高校的其他系相比，具有明显的自身优势。但是，遍布全省的旅游中专许多设有导游专业，和它们相比，广大的导游专业又有何特色和优势呢?

事实是，和中等学校相比，附设在本科院校的导游本科、专科有很多优势，如:（1）学生起点高，基础好，素质好；（2）高校特别是广大历史系师资具有前述种种特色，是中等学校无法企及的。因此，广大桂花岗校区导游本科除和中专一样开设直接针对考导游资格证的复习性质课程之外，还有条件开设更有深度和宽度的课程，如系统讲授中国历史、中国传统文化、名胜古迹和宗教知识。针对日后考中、高级导游的需要设置旅游心理学、旅游文物艺术、旅游美学、导游词写作等课程，还开设了一门外国有、中国无的特色课程——旅游人类学与民俗学，把学生培养成具有较高文化素质和功底的较高层次且有较强后劲的导游人才。其次，导游系统除初级导游之外，还有中级导游、高级导游，高级导游相当于教授。从旅游中专生和半路出家的其他各专业毕业生中很难大批产生合格的高级导游。目前我省导游队伍虽然庞大，但高层次导游奇缺。自1997年以来，由于缺乏具备足够条件的报名者，广东省未组织过中、高级导游职称考试，就很能说明问题。大批培养中、高级导游人才的任务只能靠高校的导游专业本科来承担。这证明原广师历史系当初开设导游本科和文化旅游专科的决策是正确的，导游专业本科前景十分美好，应坚定不移地给予扶持，在新设的旅游学院继续保留，并使其得以巩固发展。