鱼肉馅饺子里面放什么
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-10-15 16:53
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-10-14 23:57
鱼肉馅饺子里面放什么
最佳答案
- 五星知识达人网友：不甚了了
- 2021-10-15 00:34
鱼肉韭黄馅 原料：去皮鱼肉700克，肥膘肉50克，韭黄200克，葱花50克，料酒、姜末、精盐、味精、高汤各适量。 做法：将鱼肉放清水中漂清，去粗刺，放案板上敲剁成细泥。将肥膘肉切成细粒，韭黄切碎。取深锅一只，放入鱼泥加高汤，打开，加料酒、葱、姜末、味精、精盐，用手顺时针搅打，最后加入肥膘肉、韭黄即成。
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