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耗油炒肉怎么做

答案:3  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-01-29 14:17




最佳答案
主料:青椒200g、肉100g、炸肉50g
辅料:油2g、盐2g、蚝油2g
具体做法如下:
1、准备好肉。



2、准备好炸肉。



3、锅里放入油。



4、把肉放入锅里。



5、肉炒好后装入碗里,锅里放入油,放入青椒。



6、放入蚝油。



7、把炒好的肉放入锅里,放入盐。



8、炒好以后就可以吃了。

全部回答
蚝油炒瘦肉的做法 瘦肉切片,生抽,料酒,淀粉抓腌15分钟,京葱,蒜切片 热锅下油,爆香蒜,下瘦肉,待五成熟时加入蚝油,少于水,不断翻炒,瘦肉上色均匀就加入京葱,翻炒一会即可
能的。 步骤一;把葱姜切片、红椒切丝、肉切丝、干辣椒剪成断、海鲜菇洗好、 步骤二’锅热油,放入肉丝炒致变白,加入海鲜菇煸,直至变软,放入辣椒葱姜红椒继续煸炒几下。 步骤三‘加入耗油,白糖,鸡精,加点鸡汤或者清水盖上锅盖闷两分钟左右,出锅放入两滴麻油即可,
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