椒盐小龙虾怎么做？

椒盐小龙虾怎么做？

原料：小龙虾400克，洋葱20克，青红椒30克 调料：盐4克，姜少许，葱适量，大蒜5克 _作方法：①龙虾去肠洗干净；洋葱洗净切丝；青红椒 洗净切丝；葱洗净，切段；姜切丝。②大油锅预热到七 成油温，放入龙虾炸到八成熟，全部龙虾炸好备用。③ 锅里留少许底油，放入洋葱丝、青红椒丝、姜丝、葱段、蒜头爆香。④放入龙虾，加少许盐，大量椒盐，翻 炒2分钟，熄火出锅上桌。