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为什么我的电压力锅蒸的米饭不好吃? 10分

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解决时间 2021-12-28 08:13
为什么我的电压力锅蒸的米饭不好吃? 10分
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虽然电压力锅具有电饭煲焖饭的功能,但是由于两者的烹饪方式不同,在米饭的口感上仍然存在较大的差距。因为电压力锅在烹饪食物时没有水分的挥发,而研究表明口感好的米饭的含水量应在62%左右,所以使用电压力锅烹饪直接影响了米饭的口感。
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