改刀肉是什么地方的菜
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解决时间 2021-03-13 02:59
- 提问者网友：活着好累
- 2021-03-12 08:18
改刀肉是什么地方的菜
最佳答案
- 五星知识达人网友：千杯敬自由
- 2021-03-12 09:42
改刀肉隶属东北菜系。
改刀肉
主要食材：猪肉，竹笋
特 点：味道鲜美，营养丰富，并可长时间存放。
分 类：东北菜系
口 味：入口酥软，味道鲜美，无余汁，幽香四溢，爽口而不腻人
改刀肉
主要食材：猪肉，竹笋
特 点：味道鲜美，营养丰富，并可长时间存放。
分 类：东北菜系
口 味：入口酥软，味道鲜美，无余汁，幽香四溢，爽口而不腻人
全部回答
- 1楼网友：持酒劝斜阳
- 2021-03-12 10:18
改刀肉是将肥瘦相间的猪肉、竹笋切成细丝，放入油锅中翻炒，待肉丝炒干后，放入葱、姜等调味品，加入高汤用淀粉勾欠收汁，装盘即可食用。本菜味道鲜美，营养丰富，并可长时间存放。 菜系属东北菜系。
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