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鸡肉怎么炖才烂呼

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解决时间 2021-10-18 18:04
鸡肉怎么炖才烂呼
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炖老鸡、老鸭怎样烂得快?详细内容及图见:美食吧1、炖老鸡怎样烂得快:(1)在煮鸡的汤里,放入黄豆一二把,与老鸡同煮,鸡肉易烂。(2)在炖老鸡的汤里,放三四个山楂,也可加快烂熟。2、炖老鸭怎样烂得快:(1)炖老鸭时,为了使老鸭烂得快,可将几只螺蛳一同入锅烹煮,就会炖得酥烂。(2)老鸭宰杀前,先灌一汤匙醋,然后再杀,用慢火炖煮,可烂得快些。参考资料:美食吧
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