自制糯米滋的做法 自制糯米滋怎么做好吃 自
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-28 16:20
- 提问者网友:蓝琪梦莎
- 2021-03-28 11:03
自制糯米滋的做法 自制糯米滋怎么做好吃 自
最佳答案
- 五星知识达人网友:独行浪子会拥风
- 2021-03-28 11:27
1
准备好材料
2
水中加入炼乳,想要奶味浓一些可以再加少许奶粉。
3
加入玉米油充分搅匀。
4
搅到玉米油与乳液融合,加入细砂糖。
5
加入"水磨糯米粉" (刚开始做糯米滋的时候,用的普通糯米粉结果..............)
6
搅匀至无颗粒✌
7
放入蒸锅蒸至半透明状态
8
表面透明后不要马上拿出来用筷子划破看一下是否有白色液体,如果像图上出现白色液体,在蒸一会就好了。完全半透明后取出,最好用瓷的容器,受热会比较均匀,容器不一样时间大家自己掌握。
9
蒸好后取出用筷子搅拌均匀。
10
为什么要换容器呢 ?搅拌好会有一部分残留在容器里,放凉的过程中是会干掉的影响口感,一定要换容器盖保鲜膜保湿哦!放置自然冷却
11
黄桃切丁 (或者自己喜欢水果最好是软一些的)硬的呢就不太容易包,芒果会好一些但是家里没有了用的黄桃。
12
一切就绪准备好包糯米滋吧
13
戴上一次性手套,不然会很粘手哦。揪一块糯米团,揉搓光滑按扁。
14
放入水果粒
15
放到椰蓉里滚一圈,用手握一下不然椰蓉容易散。包好放到纸托里
16
看到这里Q弹美味的糯米滋就做完了
准备好材料
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水中加入炼乳,想要奶味浓一些可以再加少许奶粉。
3
加入玉米油充分搅匀。
4
搅到玉米油与乳液融合,加入细砂糖。
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加入"水磨糯米粉" (刚开始做糯米滋的时候,用的普通糯米粉结果..............)
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搅匀至无颗粒✌
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放入蒸锅蒸至半透明状态
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表面透明后不要马上拿出来用筷子划破看一下是否有白色液体,如果像图上出现白色液体,在蒸一会就好了。完全半透明后取出,最好用瓷的容器,受热会比较均匀,容器不一样时间大家自己掌握。
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蒸好后取出用筷子搅拌均匀。
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为什么要换容器呢 ?搅拌好会有一部分残留在容器里,放凉的过程中是会干掉的影响口感,一定要换容器盖保鲜膜保湿哦!放置自然冷却
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黄桃切丁 (或者自己喜欢水果最好是软一些的)硬的呢就不太容易包,芒果会好一些但是家里没有了用的黄桃。
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一切就绪准备好包糯米滋吧
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戴上一次性手套,不然会很粘手哦。揪一块糯米团,揉搓光滑按扁。
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放入水果粒
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放到椰蓉里滚一圈,用手握一下不然椰蓉容易散。包好放到纸托里
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看到这里Q弹美味的糯米滋就做完了
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