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用烤箱做馅饼 做好后 想继续放在烤箱保温的话(不要变软) 温度设定为多少比较合适?

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解决时间 2021-03-10 11:11
用烤箱做馅饼 做好后 想继续放在烤箱保温的话(不要变软) 温度设定为多少比较合适?
最佳答案
最低的温度,一百七十度(华氏,我不懂摄氏,自己换算一下吧)
但是放的时间长了就干了,暂时的行,长时间就不好了追问华氏170 源至何处 有没有什么资料?在线等追答我在美国,都是华氏,因此不懂摄氏
我也没找到换算的表
我家的烤箱最低就是一百七十度追问非常感谢你的耐心解答 我还有个问题 在华氏170温度下 馅饼最多能在烤箱里放几个小时而且不会烤的太干了追答我没烤过馅饼,因此还真不好说
我每次买回来的烤鸡,就把它放在烤箱里,三百二十五度,再烤一个多小时
然后转成一百七十度,就是温着它,别凉了
但是这是烤鸡,你的是馅饼
我估计别超过一个小时,最好,因为那么薄的面团在烤箱里烤着
很快就会很干了,你说对么?
你试试吧,有个一两次,不就摸索出经验了么?追问嗯 谢谢你 顺祝新年快乐
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