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请找出下列关于食物消化的叙述中错误的CA. 淀粉经消化酶的作用,消化变成葡萄糖B. 蛋白质经消化酶作用变成氨基酸C. 脂肪经胆汁作用变成甘油和脂肪酸D. 水、无机盐和维生素在消化道

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解决时间 2021-03-05 11:47
请找出下列关于食物消化的叙述中错误的C
A. 淀粉经消化酶的作用,消化变成葡萄糖
B. 蛋白质经消化酶作用变成氨基酸
C. 脂肪经胆汁作用变成甘油和脂肪酸
D. 水、无机盐和维生素在消化道内不经消化直接被吸收
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A. 淀粉经消化酶的作用,消化变成葡萄糖B. 蛋白质经消化酶作用变成氨基酸(答案→)C. 脂肪经胆汁作用变成甘油和脂肪酸D. 水、无机盐和维生素在消化道内不经消化直接被吸收解析:人体所需的类营养物质中,有些是小分子的物质可以直接被人体吸收,而有些的大分子的,如淀粉、蛋白质和脂肪,需经过消化后变成小分子的物质才能被吸收. A中淀粉最最先被消化,在口腔中可以被唾液淀粉酶分解麦芽糖,在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成葡萄糖; B中蛋白质在胃中开始被消化,在胃蛋白酶的作用下被初步消化,然后进入小肠,在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成氨基酸; C中脂肪只能在小肠中被消化,在小肠内,在肝脏分泌的胆汁的作用下,被乳化为脂肪微粒,然后再在小肠中肠液和胰液中酶的作用下变成甘油和脂肪酸. D中水、无机盐、维生素都是小分子物质,能够被人体消化道直接吸收,而淀粉、蛋白质和脂肪需分别被消化成葡萄糖、氨基酸、甘油和脂肪酸才能被人体消化道吸收. 故选:C.
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