干货乌贼怎么做好吃

干货乌贼怎么做好吃

问题一：海鲜干货满籽乌贼怎么吃 用青椒炒着吃，味道不错。问题二：干墨鱼怎么做好吃 干墨鱼的家常做法 食材
主料
大米
200g
鸭胸肉
一个
墨鱼干
两个
辅料
植物油
10茶勺
盐
1 茶勺
生抽
2茶勺
料酒
1茶勺
胡萝卜
50g
水发香菇
3个
鸡精
2g
胡椒粉
1茶勺
步骤
1.主料：墨鱼干、鸭胸肉、大米
辅料：植物油、盐、生抽、姜、香葱、料酒、水发香菇、胡萝卜、胡椒粉、鸡精
2.把墨鱼干洗净用凉水侵泡墨鱼干用温水浸泡3小时，捞出洗净，再用清水泡5分钟
3.去除软骨和杂质切小块，鸭胸肉切小丁，香菇切小丁、胡萝卜洗净去皮切小丁，姜、香葱洗净切末
4.大米洗净，用凉水侵泡30分钟捞起
5.加进砂锅里加水大火烧开
6.转小火把水分焖干
7.热锅凉油，油热7成下鸭胸肉煸炒出油吃香味，加料酒、生抽翻炒均匀，加姜、墨鱼干翻炒均匀
8.加香菇、胡萝卜、盐翻炒均匀
9.加鸡精、胡椒粉翻炒均匀均匀
10.倒在焖干的米饭上
11.用勺子沿着砂锅边浇上一圈植物油，加盖再闷到出饭菜香味（10分钟左右），关火
12.撒上香葱末
13.加盖用砂锅的余温继续焖10分钟左右即可食用问题三：干货墨鱼干怎么快速泡开啊？ 你怎么个做法？干货墨鱼一般用来熬汤的 要是炒的 就切成丝 切片就要打刀花了问题四：干货墨鱼仔怎么吃 先用冷水泡半小时，把头和内脏挤去来，中间有一条透明的胶条，这个不能吃，中间与头相连处有点里的也不能吃，那是墨汁，头，须，和圆形的身体都好吃，用花生油炒，放点花椒，姜，葱与灯笼椒炒很不错，不妨试试。问题五：海鲜干货怎么做好吃 1、用净水泡，泡的时间长短根据你买来鼎干海货而定。
2、根据自己的口味、喜好来腌制泡好的海货。
3、烤、蒸、炸、煮还是炒？随便你了哈。
4、享用美味。问题六：干小墨鱼仔怎么做好吃 发干墨鱼：先放在冷水里泡软，要几个小时，中间可以换水，这样发的墨鱼有嚼劲。不放碱。
墨鱼烧肉：
-烧五花肉或直排，不放盐。
墨鱼切成麻将大的块。
上好的五花肉，切块，锅里放油，先炒肉（排骨），再加入墨鱼，炒干水分，加好料酒，加少许海天老抽上色，加海天生抽，炒几下，加水要淹没鱼肉，用小火烧（保持水似开非开状态）1-2小时，您觉得烂了就行，大火收干水，不要太干，加胡椒，少许味精，放一点点糖，加一点香葱段。结束。问题七：干煸籽乌/笔管鱼/小乌贼怎么做 用料
小乌贼
小尖椒
豆瓣酱
酱油
糖
姜
料酒
酱爆小乌贼的做法
买来的小乌贼都是长着眼睛和内脏的哦！酱爆小乌贼的做法 步骤1
所以第一步就是抠出它的眼睛！！挤出它的内脏！！抽出它背上的软骨！！
洗净。酱爆小乌贼的做法 步骤2
然后就可以起油锅爆香蒜姜。下小尖椒，再下小乌贼。翻炒片刻后倒入调过水的豆瓣酱、加糖收酱、酱爆小乌贼的做法 步骤3
小贴士
按个人口味自由发挥。问题八：墨鱼干这样的干货怎么保存比较好？ 干货最好是放在速冻层，这样细菌无法生存，另外推荐绿帝e包的墨鱼干，水分比较少，易保存。

我也是这个答案