超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰熔化时要，但温度（填“升高”、“降低”“或“不变”），所以能起到保鲜的作用．

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解决时间 2021-12-30 20:17

超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰熔化时要 ________，但温度 ________（填“升高”、“降低”“或“不变”），所以能起到保鲜的作用．

最佳答案

吸热不变解析分析：要解决此题，需要用到晶体在熔化过程中需要吸热，但温度保持不变的特点．解答：冰是晶体，在海鲜的周围铺一层碎冰块，这样冰块在熔化时吸热但温度保持不变，具有制冷作用，所以能起到保鲜的作用．
故

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超市里正在出售的海鲜周围要铺一层碎冰块，这是因为冰熔化时要________，但温度________（填“升高”、“降低”“或“不变”），所以能起到保鲜的作用．