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吃糊的葱姜蒜对身体有害吗

答案:2  悬赏:40  手机版
解决时间 2021-01-31 13:39
吃糊的葱姜蒜对身体有害吗
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高温油炸的食物,如果炸的时间太久,油温太高就容易出现致癌物苯丙比。所以为了身体健康,炒菜或者油炸食物都不要糊了焦了为好。

偶尔一次两次可能影响不是很大,因为人体有免疫系统排毒系统,不要长期大量这样吃就可以。另外如果吃了油炸食物,可以适当吃点新鲜水果蔬菜等,维生素C具有抗癌抗氧化的作用。
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