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高一生物实验中检测脂肪时脂肪会被什么溶化

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解决时间 2021-02-25 22:28
高一生物实验中检测脂肪时脂肪会被什么溶化
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因为脂肪会被酒精溶解,所以用50%酒精吸多余色素时间不能过长,吸完必须先用吸水纸吸掉然后用蒸馏水冲洗.要不然观察到的脂肪颗粒不成型.
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米面基本不含脂肪,主要都是淀粉属于糖类。同等重量包子如果有肉馅那脂肪含量就一定比饭高。
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