梨子分几种，雪梨和鸭梨有什么区别？

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解决时间 2021-03-27 15:17

提问者网友：心如荒岛囚我终老
2021-03-26 18:22

梨子分几种，雪梨和鸭梨有什么区别？

最佳答案

五星知识达人网友：煞尾
2021-03-26 18:33

【梨分类】
按品种分：20种左右
白梨滇梨杜梨木梨西洋梨川梨
豆梨钝叶川梨秋子梨河北梨全缘叶豆梨
褐梨绒毛豆梨新疆梨岭南梨沙梨杏叶梨
柳叶豆梨麻梨西洋梨
按产地分：可分为中国梨（中国原产）和西洋梨（国外引入）两大类

【雪梨】
肉嫩白如雪，因此得名“雪梨”。
果面呈黄白色，果梗较短，皮薄，星点小，锈斑大而密。果肉乳白色、脆、汁液多，石细胞含量少，风味浓甜、爽口、品质上等。
【鸭梨】
果实呈倒卵形，顶部有鸭头状凸起，因此得名“鸭梨”。
一般鸭梨果皮黄绿色，贮藏后呈淡黄色。套袋栽培的果实黄白色，也称为水晶鸭梨或水晶梨。鸭梨糖度较低，清甜爽口，解油腻选它准没错儿。以河北泊头、河北晋州、山东阳信的最有名。

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1楼网友：底特律间谍
2021-03-26 19:34

雪梨皮厚甜鸭梨皮薄但是水分很多

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