雪为什么是白色,为什么我做的鱼汤不是乳白色呢？
答案:1 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-04 07:56
- 提问者网友：斑駁影
- 2021-04-03 16:16
雪为什么是白色,为什么我做的鱼汤不是乳白色呢？
最佳答案
- 五星知识达人网友：一叶十三刺
- 2021-04-03 17:30
、材料:鱼一条、姜3片、大蒜1粒(拍碎)、小葱一棵(切碎)、油、盐、鸡精。
2、锅里放油，烧热后，用铲推开
3、放鱼略煎一下
4、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜
5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美！
6、调入适量盐和鸡精，在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。鲜啊！
估计是你煮得时间不够长的耽因，我第次做汤时，要煮很长时间，
2、锅里放油，烧热后，用铲推开
3、放鱼略煎一下
4、煎到鱼肉变色后，到入1碗半的水！碗就是你盛鱼汤的碗。放入姜和大蒜
5、盖锅盖，大火煮沸后改中火炖20分钟。汤就成白的了。如果你有足够的时间，就放2碗水，大火煮沸后改小火炖2小时，那时侯鱼肉都溶到汤里了，更美！
6、调入适量盐和鸡精，在炖2分钟就可以起锅了。最后撒上葱花。鲜啊！
估计是你煮得时间不够长的耽因，我第次做汤时，要煮很长时间，
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