牛肉怎么煮才好吃有营养

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解决时间 2021-10-25 10:29

提问者网友：暮烟疏雨之际
2021-10-24 18:36

牛肉怎么煮才好吃有营养

最佳答案

五星知识达人网友：往事隔山水
2021-10-24 19:51

个人观点，炖着吃好这样更有营养。而且应经冬天了嘛不过要注意不要煮老了PS:1.煮老牛肉, 如果你买的牛肉比较多，可在下锅头一天，往牛肉上涂一层干芥末，煮时先将肉冲洗干净再下锅。这样处理的牛肉，不但易熟，而且肉质变嫩。煮时再放些酒或醋会熟得更快。 2.煮牛肉时，先缝一个纱布袋，放进少量菜叶，将袋扎好，放入锅内同牛肉一起炖，这样牛肉熟得快，味道清香。 3.煮牛（羊）肉时，放二三个带壳核桃和或几个山楂，不仅熟得快，而且去膻味。 4.红烧牛肉时，加少量雪里蕻，可使肉味鲜美。

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1楼网友：七十二街
2021-10-24 21:18

清炖~~~看对方口味~~~我个人比较喜欢辣的~~~清炖比较方便~可以在超市里面买火锅底料就行了~！

2楼网友：独钓一江月
2021-10-24 21:07

我个人认为牛肉最好是和辣椒一起炒,好吃,还有也可以和豆芽菜一起混汤喝也很好的特别是现在天气冷起来了喝点还可以暖身子呢

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