草鱼豆腐煲怎么做如何做好吃

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-03-18 20:37

提问者网友：暗中人
2021-03-18 17:10

草鱼豆腐煲怎么做如何做好吃

最佳答案

五星知识达人网友：拜訪者
2021-03-18 17:33

配料

冬瓜500克，草鱼250克，豆腐100克，食盐、味精、植物油适量。

折叠编辑本段做法

1.冬瓜去皮，洗净切三角块；草鱼剖净，留尾洗净待用；豆腐切成三角块待用。

2.先用油将草鱼（带尾）煎至金黄色，取沙锅一个，其内放入清水适量，把草鱼、冬瓜一同放入沙锅内，先用武火烧开后，改用文火炖至半时左右，汤见白色加入豆腐，武火烧开10分钟，加入食盐、味精调味即可。

全部回答

1楼网友：長槍戰八方
2021-03-18 17:39

食材
主料
草鱼
1500克
豆腐
500克
辅料
油
适量
盐
适量
火锅料
1包
步骤
1.倒一锅油烧开，草鱼切块，用盐、生粉稍微腌下。
2.油开以后下锅稍微炸下，捞起
3.捞起部分油，再将火锅料放进锅里加点水煮开
4.再将炸过的鱼放进火锅汤里
5.加入豆腐，过早加入会变老哦

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！