白巧克力和一般的巧克力哪个的热量大,白巧克力是由什么做的啊?哪种吃了好呢?

白巧克力和一般的巧克力哪个的热量大,白巧克力是由什么做的啊?哪种吃了好呢?

白巧克力（White chocolate）： 含量：不含可可粉 组成：与牛奶巧克力大至相同，乳制品和糖粉的含量相对较大，甜度高。黑巧克力（Dark chocolate）：或称纯巧克力：硬度较大，微苦 含量：一般指纯可可脂含量高于50%，或乳质含量少于12％的巧克力； 组成：可可脂、少量糖 牛奶巧克力（Milk chocolate）： 含量：至少含10％的可可浆，至少12％的乳质；chocolate compound－不含可可脂的巧克力 组成：由可可制品(可可液块、可可粉、可可脂)、乳制品、糖粉、香料和表面活性剂等材料组成 无味巧克力：质地很硬，作为半成品，制作巧克力馅等 含量：可可脂含量高于50% 组成：无添加 实心巧克力（Solid chocolate）： 是指没有混合其它果仁、饼干等成分的巧克力，以片状及块状居多。 混有其他成分的实心巧克力（Solid chocolate with inclusions）： 是指巧克力中混有细碎的果仁、软胶糖、饼干等成分的巧克力。 夹心巧克力（Enrobed or moulded product with candy, fruit, or nut center）： 一种包有果仁类内容的巧克力。 酒心巧克力： 是指在巧克力的中间加入了烈酒酒浆。 包有饼干类内容物的巧克力（Enrobed or moulded products with bakery centers）： 饼干的酥脆和巧克力的细滑形成对比。