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凉拌猪脑肉的做法,怎么做

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解决时间 2021-10-13 10:41
凉拌猪脑肉的做法,怎么做
最佳答案
材料:猪脑肉500克、蒜4瓣、洋葱1头、香菜5根、盐适量、生抽适量、米醋适量、辣椒油适量、香油适量做法:1、蒜切末,洋葱切丝,香菜切断。2、猪脑肉洗干净,锅中放水,水开后放入猪脑肉焯水,捞出淋干水分,放入一大碗中。3、加盐,生抽,米醋,蒜末,洋葱丝,辣椒油,搅拌均匀。4、最后加香菜和香油搅拌均匀即可装盘
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