海带结怎么做好吃,如何用干海带丝做出好吃的菜 ？？

海带结怎么做好吃,如何用干海带丝做出好吃的菜 ？？

你这个工程大了啊，干海带丝，你得先弄清楚是海带还是紫菜，如果确定是海带的话，还要弄清楚是生的还是熟的，如果是生的，打开后，不要着水，先上锅蒸40分钟，或者是高压锅蒸15分钟以上，才能熟。然后，把熟的海带丝用清水泡开，洗干净。后面给你几种制作方法：凉拌海带丝：海带丝，大蒜适量，一点糖，一点醋，一些盐，一点鸡精或者味精，一点芝麻油，麻油，都没有的话，用做菜的油浇一点。也可以在里面加入葱丝，香菜，胡萝卜丝，白菜丝、萝卜丝等配菜。（凉拌海带丝一次不要吃太多，容易胃不舒服，胃酸。）海带丝炖排骨：这个没什么技巧，就是炖排骨加入海带丝。猪肉白菜炖海带丝：就是这几道菜，按照自己的方式炖，加入海带丝。海带丝炖土豆条：土豆条和海带丝一起炖，土豆条面软、烂，就好了。海带丝炖豆腐：喜欢的话，加一点猪肉片，加一点白菜一起炖，提鲜。