熟肉在冰箱冷冻放多长时间会坏？

拓展资料

1、热的食物肯定不能放入运转着的电冰箱内。

熟肉放进冰箱的冷藏室最好不要超过三天，熟食做好后，温度降到常温细菌就很容易滋生，存放超过三天以上的熟食，细菌数量会很多，如果再继续食用，很容易发生食物中毒。冰箱中存放熟食最好不要超过三天。拿出来吃的时候要检查是不是有异味。如果有异味请不要食用。就算没有异味，在吃之前也要烧开热透，高温加热是最好的杀菌方式。不然一些肠道杆菌、肠炎杆菌等，耐寒能力很强的细菌，食用之后对人体有一定危害。

1、控制好冰箱温度，最好别超过8度。
2、吃剩的肉先煮一下、盖好盖子（最好密封）冷却后再放冰箱。                                                 3、这样的保鲜效果好熟食和生食一定分开放。冰箱上层温度最稳定，放剩菜剩饭、速食品等;冷藏室下层温度较低，乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里;冰箱门是冰箱里最“温暖”的部分。                                                                                                     4、可以放调味品、果汁等;冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”冷冻肉如果经过长时间冷冻，营养素会有较大流失。另一方面，蛋白质和脂肪会氧化得越来越严重，而这个氧化会产生很多促进衰老的物质，并且会使肉质变差，香气慢慢损失，味道也不如以前好，所以冰箱冻肉别超过3个月。