淀粉能在人的口腔中转变为麦芽糖，是因为人的唾液中含有什么物质？
A. 水
B. 酶
C. 淀粉
D. 麦芽糖
淀粉能在人的口腔中转变为麦芽糖，是因为人的唾液中含有什么物质？A. 水B. 酶C. 淀粉D. 麦芽糖
答案:2 悬赏:80 手机版
解决时间 2021-02-01 19:21
- 提问者网友：藍了天白赴美
- 2021-02-01 03:31
最佳答案
- 五星知识达人网友：底特律间谍
- 2021-02-01 04:34
A. 水(答案→)B. 酶C. 淀粉D. 麦芽糖解析：人体的口腔与唾液腺相连，唾液腺可以分泌唾液，通过导管进入口腔，唾液中有淀粉酶，淀粉无甜味，但是它能在唾液淀粉酶的催化作用下，水解为麦芽糖，麦芽糖有甜味，因此淀粉能够在人的口腔中转变为麦芽糖，是因为人的唾液中含有唾液淀粉酶。故选：B．
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- 1楼网友：蓝房子
- 2021-02-01 06:12
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