牛肉煮熟冷冻后发绿
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解决时间 2021-03-03 23:09
- 提问者网友：心如荒岛囚我终老
- 2021-03-03 02:36
牛肉煮熟冷冻后发绿
最佳答案
- 五星知识达人网友：北城痞子
- 2021-03-03 03:36
资料来自网络
牛肉发绿光有几种可能性。一是与铜离子有关，如果铜离子超标，可能会对人体产生危害。二是牛肉存放时间过长或存放方式不合理，表面产生大量细菌进而发生氧化反应。在不清楚是哪种原因的情况下，发现牛肉发出绿色，为了以防万一，最好不要食用。
(福州日报记者 任思言)
牛肉发绿光有几种可能性。一是与铜离子有关，如果铜离子超标，可能会对人体产生危害。二是牛肉存放时间过长或存放方式不合理，表面产生大量细菌进而发生氧化反应。在不清楚是哪种原因的情况下，发现牛肉发出绿色，为了以防万一，最好不要食用。
(福州日报记者 任思言)
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- 1楼网友：几近狂妄
- 2021-03-03 04:26
最好放在保鲜层,而且不要冰冻太久
不要放在冷冻层
冷冻后再拿出来,牛肉就会失去一部分原有的肉味```
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