调豆腐的法
答案:1 悬赏:50 手机版
解决时间 2021-11-19 19:00
- 提问者网友：爱唱彩虹
- 2021-11-18 21:17
调豆腐的法
最佳答案
- 五星知识达人网友：像个废品
- 2021-11-18 21:29
配料：辣椒（切碎）、蒜沫、大葱沫、姜沫－－－根据自己口味适当调整黄酒、米醋、生抽、白糖、水淀粉各1汤匙，盐适量做法：黄酒、米醋、生抽、白糖、盐混合均匀。中火加热锅中油，5成热，放入蒜沫、大葱沫、姜沫炒出香味。出香味后放入切碎的辣椒，继续炒。锅中出现红油时放入要做的菜和肉。最后倒入调好的调味汁，最后加水淀粉，翻炒到汤汁粘稠透亮即可。最常见的：肉丝+木耳+萝卜丝＝鱼香肉丝素材就是：放茄子或豆腐＝鱼香茄子、鱼香豆腐建议：少荤多素，加强锻炼
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