多春鱼怎么去内脏、不去内脏的话可以吃吗？

多春鱼怎么去内脏、不去内脏的话可以吃吗？

最好要去内脏，把鱼肚剖开，取出内脏。
多春鱼是一道名菜，以多春鱼为主要食材的私房菜，肉质却特别嫩滑，表面金黄，鱼骨已经煎酥，配上爽口的鱼酱，味道十分鲜美。多春鱼的营养价值非常高，小孩子吃了可以明目，而且那鱼籽含有皮肤所需的微量元素、矿物质盐、蛋白质等等。