腌好的鹅蛋蒸好还是煮好

答案:4 悬赏:40 手机版

解决时间 2021-03-01 17:56

提问者网友：听门外雪花风
2021-03-01 02:25

腌好的鹅蛋蒸好还是煮好

最佳答案

五星知识达人网友：舍身薄凉客
2021-03-01 03:32

蒸好，因为腌好的鹅蛋容易变臭，不蒸放在那里会感染到细菌，吃了中毒。蒸的话会比较高温，可以杀死细菌，煮就没有那么高温了，再有就是蒸咸鸭蛋口感也更好，做法也比较传统。

全部回答

1楼网友：往事隔山水
2021-03-01 05:40

食材用料鹅蛋25个高度白酒1瓶（实耗1两左右）精盐1袋保鲜袋适量腌鹅蛋的做法腌鹅蛋的做法图解11.买来的散养鹅蛋腌鹅蛋的做法图解22.用水泡一个小时以上腌鹅蛋的做法图解33.用钢丝球刷洗表面腌鹅蛋的做法图解44.刷干净以后再用清水洗一遍，然后放控水盆里控干水腌鹅蛋的做法图解55.准备好白酒和精盐腌鹅蛋的做法图解66.分别倒入两个空碗里腌鹅蛋的做法图解77.先把鹅蛋泡白酒里半分钟到一分钟左右，鹅蛋表面都蘸上白酒腌鹅蛋的做法图解88.把蘸好白酒的鹅蛋再蘸盐，表面都裹满盐腌鹅蛋的做法图解99.放人保鲜袋腌鹅蛋的做法图解1010.口袋系好，依次做好所有鹅蛋，放在阴凉处，大约45天左右就好了腌鹅蛋的做法图解当然是蒸好啦

2楼网友：北方的南先生
2021-03-01 05:09

煮好

3楼网友：街头电车
2021-03-01 03:45

用来蒸

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