西花菜怎么炒不会烧焦
答案:4 悬赏:30 手机版
解决时间 2021-02-27 15:18
- 提问者网友:捧腹剧
- 2021-02-26 16:29
西花菜怎么炒不会烧焦
最佳答案
- 五星知识达人网友:一把行者刀
- 2021-02-26 17:28
直接炒,因比较高,而油温有点高,容易将菜花块炒焦了。
一般这类菜,采取焯水的办法。
分解或切成小块,焯水至基本熟了,起油锅,下一些配料如腊肉片,炒香后,倒入焯水后的西花菜,混炒一下,可加点高汤,调一下味后,将盆即成。
一般这类菜,采取焯水的办法。
分解或切成小块,焯水至基本熟了,起油锅,下一些配料如腊肉片,炒香后,倒入焯水后的西花菜,混炒一下,可加点高汤,调一下味后,将盆即成。
全部回答
- 1楼网友:渊鱼
- 2021-02-26 19:38
用开水出一下水,在用热油爆炒一下就可以了
- 2楼网友:逃夭
- 2021-02-26 19:07
放点油,翻面炒
再看看别人怎么说的。
- 3楼网友:行雁书
- 2021-02-26 18:45
先用水煮下再炒。
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