豆腐皮金针菇卷怎么做

答案:2 悬赏:60 手机版

解决时间 2021-03-13 19:23

提问者网友：温柔港
2021-03-13 15:29

豆腐皮金针菇卷怎么做

最佳答案

五星知识达人网友：酒醒三更
2021-03-13 16:25

1. 金针菇对半切开，豆腐皮切成宽条

2. 把金针菇卷到豆腐皮里面，用牙签扎好。金针菇不要卷太多，适量就好，太多不易熟。

3. 油加热六成熟，把刚才签好的卷放到油锅里用中火煎。两面都煎至金黄色，捞出装盘，然后撒上椒盐即可。

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1楼网友：山有枢
2021-03-13 16:39

主料豆腐皮半张金针菇适量辅料孜然 1勺蚝油 2勺橄榄油 2勺盐 1勺五香粉 1勺豆腐皮烤金针菇的做法 1. 金针菇切掉根部，洗干净跑一会儿 2. 豆腐皮洗干净 3. 切成长条状 4. 将金针菇放在豆腐皮上 5. 从一头卷起来，用牙签串上，一根牙签可以串两个豆腐皮金针菇 6. 将全部卷好的金针菇放在烤盘上 7. 蚝油、盐、孜然、橄榄油、五香粉加一点点的清水搅拌成酱汁，橄榄油可以用其他油代替 8. 用刷子均匀的刷再金针菇上 9. 巴科隆蒸烤箱选择纯烤功能，上下火190度预热2分钟 10. 放入烤盘，190度烤18分钟 11. 再烤一个饼夹起来吃，更加美味

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