市场上出售的许多食品中都含有添加剂．膨松剂就是食品添加剂中的一种，它加入面坯中，使面坯疏松或松脆，你认为其中没有添加膨松剂的是A.面包B.生日蛋糕C.香肠D.饼干
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解决时间 2021-01-05 02:30
- 提问者网友：精神病院里
- 2021-01-04 04:07
市场上出售的许多食品中都含有添加剂．膨松剂就是食品添加剂中的一种，它加入面坯中，使面坯疏松或松脆，你认为其中没有添加膨松剂的是A.面包B.生日蛋糕C.香肠D.饼干
最佳答案
- 五星知识达人网友：大漠
- 2021-01-04 04:59
C解析分析：根据物质的性质进行分析，面包、生日蛋糕疏松多孔，饼干需要松脆，需要使用添加剂．解答：A、面包是疏松多孔的食品，需要添加膨松剂，故A错误；B、生日蛋糕是疏松多孔的食品，需要添加膨松剂，故B错误；C、香肠不需要添加膨松剂，故C正确；D、饼干是松脆的食品，需要添加膨松剂，故D错误．故选C．点评：本题考查了食品膨松剂的使用，完成此题，根据食品的性质进行．
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- 1楼网友：怀裏藏嬌
- 2021-01-04 06:10
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