菜籽的压榨与浸出有什么出别？
答案:4 悬赏:40 手机版
解决时间 2021-01-09 20:57
- 提问者网友：你挡着我发光了
- 2021-01-09 13:40
菜籽的压榨与浸出有什么出别？
最佳答案
- 五星知识达人网友：玩世
- 2021-01-09 13:52
压榨是物理过程，浸出是化学过程追问物理的石榨过程我明白，浸出是化学过程又怎么讲？请问！追答具体工艺我也不太清楚！浸出要添加化工产品，才能进行！所以健康安全的是压榨！但是出油率会比浸出的低！
全部回答
- 1楼网友：西岸风
- 2021-01-09 16:17
压榨会出油，浸出会发芽。
- 2楼网友：天凉才是好个秋
- 2021-01-09 15:44
浸出油是指用浸出制油工艺制成的植物油。浸出法制油工艺的理论依据是萃取原理。油料经直接压榨制取的油，叫做压榨油。追问请问什么叫萃取原理？追答使溶解在一种液体里的物质转移到另一种液体里，前提是这种物质在后一种液体里的溶解度更大，主要是现在的人担心用有机的溶剂萃取油会有残留对健康不好
- 3楼网友：千夜
- 2021-01-09 14:34
压榨是靠物理压力将油脂直接从油料中分离出来，浸出是用溶剂将油脂从油料中分离出来，前者是传统方法，后者出油率高而且成本低，具体可以在网上搜索，比较详细
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