开一家饭店需要考虑哪些因素？？

开一家饭店需要考虑哪些因素？？

1、定位，先定好位。看自己的经济实力和喜好是做西餐？中餐？快餐？茶餐厅？火锅店？……是自己做，还是选择加盟？
2、位置！饭店一定要选个好位置。不仅要考虑商业要素，建议也考虑一下风水。
3、相关手续一定要办理好，好多饭店开张了会发现手续不全，就会引来很多不必要的麻烦。
4、菜品、价格、服务、环境都是必须要考虑的。
5、成本管理对于现在物价飞涨的状况下，显得空前重要！
总之，餐饮行业真的是个辛苦的行业，祝你成功！

选址、办照、（工商、税务）、卫生许可证、招聘厨师、服务员、采供（菜、佐料、厨房设备、酒水、桌椅、餐具、消耗品、餐巾纸。。。）考虑成本、制定菜品、菜价等 建议：盘一家曾经做过饭店的，一些硬件的东西就不用准备乐。再选址上最好不要选在居民楼下面，如果你愿意为他们叫物业费，我想他们是不会为油烟的问题天天烦你。开饭店做炒菜生意很辛苦，应对客人的问题也很多，挑费大，但事事事无难事，只怕有心人，做好了很赚的，每个月就等着数钱了。