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炒粉丝怎么做好吃 炒粉丝的简单做法

答案:1  悬赏:10  手机版
解决时间 2021-03-03 20:02
炒粉丝怎么做好吃 炒粉丝的简单做法
最佳答案
食材
主料
黄豆芽
400g
粉丝
100g
辅料

适量
辣椒
2个

适量
酱油
15ml

1g
鸡精
适量

适量
步骤
1.黄豆芽摘洗干净。
2.粉丝温水浸泡。
3.葱姜辣椒切碎。
4.炒锅倒油爆香葱姜辣椒。
5.倒入黄豆芽翻炒。
6.加入酱油。
7.加少许糖。
8.加入适量的清水烧制5-8分钟。
9.豆芽变软加入粉丝和适量的盐。
10.加少许鸡精关火。
小贴士
粉丝最好用红薯,耐煮口感劲道。
这道菜烧制豆芽的时候可多加点水,然后在放入粉丝煮至透明,粉丝容易涨发,所以要多加点水,水少了影响菜品口感。
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