菠菜能与柿子同吃么？

菠菜能与柿子同吃么？

忌枣、常山、地黄。D豆腐(豆浆)：不要与牛奶同食；不要与菠菜同烹调；...食用后会出现呕吐、腹胀与腹泻等食物中毒现象。甘薯：不能与柿子同吃，

能吃，

不能同吃的食物如下：

不能与白酒同时食用,易中毒 柿子具有较高的营养价值，每100克柿子含榶量达到15-20%，蛋白质0.7%，脂肪0.1%,并含有钾、铁、钙、钠、镁、磷、碘等矿物质和多种维生素。柿子中蕴藏的营养成分，对于预防动脉硬化、心脏病、心肌梗塞以及中风都在有裨益。中医认为，柿子味甘、涩、性寒，有清热去燥、润肺化痰、止渴生津、健脾、治痢、止血等功能，可以缓解大便干结、痔疮疼痛或出血等症。所以，柿子是慢性支气管炎、高血压、动脉硬化、内外痔疮患者的天然保健食品。以色列的科学家用现代科学手段证明，小小的柿子蕴藏着巨大的药用价值。格林斯坦博士研究发现，柿子含有一种酚类化合物，每人每天摄入大约100克左右的柿子，就可以有效的预防动脉硬化以及心血管疾病。 食用方法：柿子除生食之外，还可以加工成柿饼、柿干、柿子果脯、柿子果丹皮等。 吃柿子必须警惕五要点： 1.空腹不能吃柿子 因柿子含有较多的鞣酸及果胶，在空腹情况下它们会在胃酸的作用下形成大小不等的硬块，如果这些硬块不能通过幽门到达小肠，就会滞留在胃中形成胃柿石。小的胃柿石最初如杏子核，但会愈积愈大。如果胃柿石无法自然被排出，那么就会造成消化道梗阻，出现上腹部剧烈疼痛、呕吐、甚至呕血等症状，曾在手术中发现大如拳头的胃柿石。如果胃“有底”的话，就可避免胃柿石的形成。 2.每次不要吃过200克 柿子中的鞣酸能与食物中的钙、锌、镁、铁等矿物质形成不能被人体吸收的化合物，使这些营养素不能被利用，故而多吃柿子容易导致这些矿物质缺乏。又因为柿子中含糖较多，所以人们吃柿子比吃同样数量的苹果、梨更有饱腹感，从而会影响食欲，并减少正餐的摄入。一般认为，在非空腹的情况下，每次吃柿子以不超过200克为宜。 3.吃后要漱口 柿子含糖高，且含果胶，吃柿子后总有一部分留在口腔里，特别是在牙缝中，加上弱酸性的鞣酸，很易对牙齿造成侵蚀，形成龋齿，故而在吃柿子后宜喝几口水，或及时漱口。 4.柿子皮不能吃 有的人感到吃柿子的同时咀嚼柿子皮比单吃柿子更有味道，其实这种吃法是不科学的。因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中，在柿子脱涩时，不可能将其中的鞣酸全部脱尽，如果连皮一起吃更容易形成胃柿石，尤其是脱涩工艺不完善时，其皮中含的鞣酸更多。 5.忌与蟹、鱼、虾一起吃 中医学中，螃蟹与柿子都属寒性食物，故而不能同食。从现代医学的角度来看，含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下，很易凝固成块，即胃柿石。 糖尿病人勿食，柿子中因含10．8％的糖类，且大多是简单的双糖和单糖（蔗糖、果糖、葡萄糖即属此类），因此吃后很易被吸收，使血糖升高。对于糖尿病人而言，尤其是血糖控制不佳者更是有害的。