怎么熬驴骨汤又白
答案:2 悬赏:60 手机版
解决时间 2021-04-02 18:47
- 提问者网友：锁深秋
- 2021-04-01 19:58
怎么熬驴骨汤又白
最佳答案
- 五星知识达人网友：几近狂妄
- 2021-04-01 21:19
你好，如果要熬驴骨汤白的话，你可以先加水,没过骨头(量大点),加大料,大火煮开,之后再改小火炖至汤白就行了。
全部回答
- 1楼网友：琴狂剑也妄
- 2021-04-01 22:45
1. 将驴肉洗净，下沸水锅中氽透，捞出切片
2. 烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、花椒水、味精。
3. 注入适量水，烧煮至驴肉熟烂，拣去葱、姜，装盆即成
2. 烧热锅加入少许猪油，将葱、姜、驴肉同下锅，煸炒至水干，烹入料酒，加入盐、花椒水、味精。
3. 注入适量水，烧煮至驴肉熟烂，拣去葱、姜，装盆即成
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