冷拌菜的做法

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解决时间 2021-02-16 03:17

提问者网友：孤凫
2021-02-15 20:28

冷拌菜的做法

最佳答案

五星知识达人网友：爱难随人意
2021-02-15 21:46

因为不知道你想要的是哪种凉拌菜，所以介绍一道什锦凉拌菜。

主角是萝卜丝和豆腐丝，以这两样为原材料，再添加些青椒、豆芽、粉丝、黄瓜等，看家里有啥可拌的放进去即可，但尽量不要选择味道重的配菜，如葱丝，蒜泥等。
调料更加简单只需要盐、糖、醋（最好是白米醋）根据个人口味调配即可，这道菜最大的优点就是在同一道菜中能吃到各种蔬菜最原始的味道，并且口感及营养都很全面。

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1楼网友：青灯有味
2021-02-15 22:31

准备好辣椒油、芝麻、大蒜末、香油、醋、生抽、盐、糖、鸡精
把要凉拌的菜先切好，需要过水的过水，然后装在容器里，把上述的调料，按自己的口味放入，搅拌就可以啦。。

2楼网友：英雄的欲望
2021-02-15 22:19

基本都差不多就是有需要的先焯水然后放凉水里拔一下然后加盐醋白糖香油味精蒜泥有需要加辣椒油自己做做试试肯定好吃拌凉菜盐不要太多因为醋会提味

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