秘制酱肉的做法步骤图，秘制酱肉怎么做好吃
答案:1 悬赏:10 手机版
解决时间 2021-03-31 12:38
- 提问者网友：杀手的诗
- 2021-03-30 21:06
秘制酱肉的做法步骤图，秘制酱肉怎么做好吃
最佳答案
- 五星知识达人网友：上分大魔王
- 2021-03-30 22:41
用料
略肥前臀尖 3斤
料酒 适量
甜面酱 150克
葱 一根
姜 3～4大片
桂皮 一大片
大料 3个
白芷 小片3片
草果 1粒
丁香 2粒
温水 适量
老汤 一碗
冰糖 适量
盐 适量
秘制酱肉的做法
把肉洗干净切大块，用甜面酱和料酒抹匀腌制最少12小时。秘制酱肉的做法 步骤1
把老汤，调料和腌好的肉放进高压锅，加入温水至刚刚没过肉。秘制酱肉的做法 步骤2
等高压锅开始顶上阀呲热气，开始计时，压35分钟关火。秘制酱肉的做法 步骤3
让锅自然冷却，能开锅时放入冰糖少许盐调味，在开火煮开 ，尝一下汤比自己的口味略重一些，等入味后就合适了，调好味关火腌制5个小时，就可以拿出来晾凉切片装盘了
略肥前臀尖 3斤
料酒 适量
甜面酱 150克
葱 一根
姜 3～4大片
桂皮 一大片
大料 3个
白芷 小片3片
草果 1粒
丁香 2粒
温水 适量
老汤 一碗
冰糖 适量
盐 适量
秘制酱肉的做法
把肉洗干净切大块，用甜面酱和料酒抹匀腌制最少12小时。秘制酱肉的做法 步骤1
把老汤，调料和腌好的肉放进高压锅，加入温水至刚刚没过肉。秘制酱肉的做法 步骤2
等高压锅开始顶上阀呲热气，开始计时，压35分钟关火。秘制酱肉的做法 步骤3
让锅自然冷却，能开锅时放入冰糖少许盐调味，在开火煮开 ，尝一下汤比自己的口味略重一些，等入味后就合适了，调好味关火腌制5个小时，就可以拿出来晾凉切片装盘了
我要举报
如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！
大家都在看
推荐资讯