打卤怎么做好吃，香菇面条打卤的家常做法

答案:2 悬赏:10 手机版

解决时间 2021-12-30 23:07

提问者网友：沦陷
2021-12-29 23:14

打卤怎么做好吃，香菇面条打卤的家常做法

最佳答案

五星知识达人网友：第四晚心情
2021-12-29 23:22

主料
鸡蛋1个干香菇5朵
黑木耳5朵黄花菜20G
辅料
切面适量酱油3汤匙
水淀粉小半碗盐1/4茶匙
鸡精适量葱花适量
大料1个
家常打卤面的做法步骤
1. 准备材料
2. 黄花菜，黑木耳，干香菇全部用水泡发；泡发后木耳和香菇切粗丝备用。
3. 泡发的同时，锅里烧水把面煮熟，放到一边过水备用。
4. 锅里油烧热，放入葱花和大料把锅爆香后，大料捞出，下切好的木耳，香菇和黄花菜炒熟。
5. 锅里放足量水，再调入酱油和盐。
6. 小火焖20分钟后，水淀粉勾芡，将鸡蛋打匀倒进去呈蛋花，最后用锅铲将卤汁搅拌均匀。

全部回答

1楼网友：三千妖杀
2021-12-29 23:45

谢谢回答！！！

我要举报

如以上问答信息为低俗、色情、不良、暴力、侵权、涉及违法等信息，可以点下面链接进行举报！