在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来．其主要原因是（ ）A
答案:1 悬赏:20 手机版
解决时间 2021-03-01 22:19
- 提问者网友：低吟詩仙的傷
- 2021-03-01 17:58
在烹炸食物时常会见到滚开的油锅中，溅入一滴水后，会有剧烈的响声，并溅起油来．其主要原因是（ ）A
最佳答案
- 五星知识达人网友：天凉才是好个秋
- 2021-03-01 19:24
水比油重，所以它就会沉入锅底，而水的沸点比油低很多，因此水会变成气体，体积膨胀，将油溅起；
故选D．
故选D．
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