香醋的作用，调凉菜用，放了油，但又不想太腻，想要香而爽口，但又不能吃出醋味…放些香醋，会比陈醋好吗
答案:2 悬赏:0 手机版
解决时间 2021-04-05 05:18
- 提问者网友：孤凫
- 2021-04-04 04:35
但又不想太腻，想要香而爽口，放了油香醋的作用，调凉菜用，但又不能吃出醋味…放些香醋
最佳答案
- 五星知识达人网友：毛毛
- 2021-04-04 05:02
香醋气味更好，陈醋口感更纯但不适合凉菜。
你可以试试拿柠檬挤点汁，味道，口感，营养，都不错
你可以试试拿柠檬挤点汁，味道，口感，营养，都不错
全部回答
- 1楼网友：煞尾
- 2021-04-04 05:22
陈醋、。。好多人都喜欢用陈醋。但是 做凉菜的话陈醋并不合适。它的味道太浓。调的味道口感不好。做凉菜的话。。一般都要稍微清淡点的 。用香醋最好。我个人比较热衷于“镇江香醋”。。。建议没用过的话可以试下
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