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土豆皮有营养吗

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解决时间 2021-08-17 01:19
土豆皮有营养吗
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土豆皮对人体是有益的,最好连皮一起吃!但发霉的土豆千万别吃!~~

全部回答
土豆皮含有生物碱,人体若大量摄入,会引起恶心、腹泻等反应。这种有毒的化合物即使煮熟仍无法去除。因此食用土豆最好去皮,特别要削净已变绿的皮。
植物的外皮负责输送养料的,且里面的营养非常丰富,一元硬币大小的苹果皮里的维生素,与整个苹果肉的维生素的含量是相等的。
绝对有

有哦,而且皮的营养还比它的肉的营养还高哦
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