红豆可以和燕麦一起煮吗

红豆可以和燕麦一起煮吗

红豆与燕麦一起烹煮，可以促进蛋白质的互补，也可以让降脂效果更加明显。
红豆是一种高蛋白、低脂肪的食物，含亚油酸、豆固醇等，这些成分都可有效降低血清胆固醇。红豆中还含有较多的膳食纤维，可使糖分的吸收减少，既消脂又利尿。
但红豆所含的蛋白质属于不完全氨基酸，食用时最好搭配燕麦或薏米等谷类一起烹煮。有人喜欢喝红豆粥，不妨在里面再添加一点燕麦，这样就可以起到蛋白质互补的作用，也让降脂功效更强。

可以的。 红豆不可与以下食物同食： 红豆+羊肝：一起吃会引起中毒 红豆+羊肚：一起吃会引起中毒，可以用鸡屎白治疗 小米不可与以下食物同食： 小米+杏仁：腹泻、呕吐 燕麦注意事项： 禁忌人群：肠道敏感人慎食。 适宜人群：一般人群均可食用。尤适宜便秘、糖尿病、脂肪肝、高血压、高血脂、动脉硬化患者。