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掌中宝的原料是什么?

答案:1  悬赏:70  手机版
解决时间 2021-03-25 11:49
掌中宝的原料是什么?
最佳答案
鸡爪中间的软骨和肉
那个脆骨就是鸡爪子中间的部分,又叫掌中宝 。其实鸡身上还有很多有脆骨的地方,比如关节衔接的地方 ,肋骨和脊骨结合的地方,它有指甲般大小,色泽浅黄且略带一点肉,质地脆爽,可用多种方法烹制成菜。 鸡脆骨,又称掌中宝。
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