西餐厨房用具都有哪些
答案:1 悬赏:70 手机版
解决时间 2021-04-07 19:35
- 提问者网友：温旧梦泪无声
- 2021-04-07 00:10
西餐厨房用具都有哪些
最佳答案
- 五星知识达人网友：空山清雨
- 2021-04-07 01:13
首先西餐厨方以加工西餐食品为主，主要的大型设备有：焗炉，烤炉，扒炉，披萨炉，万能蒸烤箱，炸炉，面火炉，还有煮面炉等等
小型设备有打蛋器，开瓶器，切片机，小型和面机等杂品就如刀，叉，烤盘，汤匙，等不同的产品需要不同的设备
小型设备有打蛋器，开瓶器，切片机，小型和面机等杂品就如刀，叉，烤盘，汤匙，等不同的产品需要不同的设备
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