蒸山猪肉怎么做好吃，蒸山猪肉的家常做法

蒸山猪肉怎么做好吃，蒸山猪肉的家常做法

食材

主料
半肥瘦猪肉500克

方法/步骤

把猪肉洗干净放机器里打成泥，放在盘子里。

再放点生粉，蚝油，盐，大蒜籽，鸡精，胡椒粉，再打一个鸡蛋在上面。

用筷子按顺时针慢慢地搅拌，让所有材料都搅拌均匀就好。

烧一锅水，水开后把腌好的猪肉放进去隔水蒸。一般十分钟就可以了。

把葱切成葱花，放小碟子里面。

十分钟后关火再虚蒸二分钟，把葱花撒在上面。

另起锅，放油，爆香大蒜，加点酱油。关火。

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把开了的油淋在猪肉上面，哇，一阵阵香味补鼻而来。大功告成。

豆豉蒸猪肉的家常做法 主料 豆豉 200g 瘦肉 300g 辅料 油 适量 盐 适量 蕃薯粉 适量 蚝油 适量 鸡精 适量 步骤 1.买来新鲜的瘦肉，洗干净。沥干水份。 2.豆豉用冷水泡软。 3.把瘦肉剁成肉泥。 4.放上鸡精 蕃薯粉 油 盐 腌至。 5.把泡软的豆豉放进去。 6.用条羹搅拌。 腌至半个钟。 比较入味。 7.隔水蒸二十分钟。 大火蒸。 8.美味又下饭的豆豉蒸瘦肉上桌了。